真空包装蛋杀菌锅,沙软油多咸鸭蛋杀菌釜可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌处理,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。产品销往全国的25个省、市、自治区,其中杀菌锅、夹层锅产品**国外市场,公司资质齐全,设备先进,技术力量雄厚,检查手段齐全,沙软油多咸鸭蛋杀菌釜具有健全稳定的质保体系,并有一批长期从事各类压力容器、食品杀菌设备、干燥器、换热设备的设计制造和安装调试的专业技术队伍,是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业。 真空包装蛋杀菌锅特点: 1、此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。 2、下灌为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。 3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,沙软油多咸鸭蛋杀菌釜在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态高温杀菌锅厂家,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。 4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。 5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。 6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。 7、此设备也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。 真空包装蛋杀菌锅使用方法: 1、开盖。向左旋转动手轮数圈,直至转动到**,使锅盖充分提起,拉起左力柱上的保险栓,侧向推开横梁; 2、通电。插好插头,将控制面板上的电源开关按至ON处,此时欠压蜂鸣器响; 3、加水.加入约8升一蒸水直**水位(HIGH绿灯)亮.如果加水过多溢出至内胆,应开启下阀防去内胆中的水; 4、堆放.各包之间应留有一定的间隙,勿将灭菌包堵住安全阀气放孔; 5、密闭.使锅盖与锅体充分密合,联锁灯(绿灯)亮时,表示容器密闭到位。 6、设定温度与时间。按一次确认键设置温度,设完后,沙软油多咸鸭蛋杀菌釜连续按两次确认键,温度设置完毕。再按一次,开始设置时间,前两位为小时,后两位为分钟,设完后,连续按两次确认键,温度设置完毕; 7、灭菌。设置完温度时间后,控制面板上的加热灯(绿灯)亮。灭菌时可将排水阀向左(向右为排水)旋转少许,让少量蒸汽排出,可以达到灭菌室温度均衡的目的; 8、排气。灭菌完成,关闭电源开关,拔掉插头,待压力表指示为零后,开启安全阀或排水排气阀,放尽灭菌室内气体; 9、启盖;